Портативні нітратоміри, нітрат-тестери
Органічне рослинництво хоч і набуває все більшої популярності в нашій країні, проте, на сьогоднішній день ми не можемо відмовитися від хімічних добрив. Деяка присутність нітратів та нітритів, сполук азоту та інших солей не є шкідливою в овочах, фруктах, зелені (петрушка, кріп, салат та інше) та навіть м'ясі, але перевищення гранично-допустимої концентрації може суттєво шкодити здоров'ю людини. Це особливо актуально для маленьких дітей, немовлят і підростаючих організмів, а також людей, які перебувають на відновленні після операції, при тяжкому захворюванні, або інших недуг.
Щоб убезпечити себе і точно знати, що саме ви вживаєте в їжу, і купуєте в магазинах або на ринках, вам знадобиться спеціальний пристрій, який зветься портативний нітратомір. За його допомогою ви можете визначити наявність допустимої норми нітратів або нітритів у продуктах харчування.
Такі пристрої повинні бути досить легкими та зручними у користуванні, а також повинні дозволяти легко та швидко інтерпретувати отримані результати вимірювань. Серед нітратомірів розрізняються аналогові (стрілочні) та цифрові (з електронним табло). Найбільш точними вважаються цифрові прилади, і якщо говорити про найбільш оптимальне поєднання зручності, якості, ціни та наочності, то варто виділити портативний нітратомір СОЕКС.
Цифрові прилади цього виробника мають вбудовану програму, яка розрахована на зручне тестування більш ніж тридцяти продуктів харчування, включаючи м'ясні продукти. Дізнатися більше, а також придбати такий пристрій можна тут:
! Для побутового застосування рекомендуємо використовувати такі моделі нітрат-тестерів:
Вам достатньо лише вибрати потрібний продукт харчування і провести вимірювання, і якщо кількість нітратів перевищить норму, то прилад вкаже вам на це за допомогою спеціальної колірної індикації, і ви точно знатимете, що даний продукт купувати не варто, і він нашкодить вашому здоров'ю .
Важливим моментом, якому також варто приділити увагу, це маленькі розміри пристрою, прилад збожеволіє в одній руці, і має невелику вагу, близько 70 г.
Це дозволяє легко носити його в кишені і легко використовувати.